面包加工过程

易克产品: Pneumag

行业:食品

成品:面包

应用背景

我们的分离器广泛应用于面包店。这一应用是将磁性分离器安装在罐出口点上和/或面团搅拌之前。

问题

面包生产商面临着面粉中存在金属污染的高风险。作为食品企业,他们必须证明在控制异物(包括金属)上尽职尽责。

解决方案

因此在料仓的入口处和/或筛子前/后依次安装Pneumag磁性过滤器。 该装置设计在精益段使用,输送管路的速度高达20米/秒。无论精益段管路是真空管路还是压力系统,Pneumag都能够从面粉中吸引并去除铁和顺磁污染物。大量测试和分析证明,如果磨面机上进入了铁氧化物,则应使用7000高斯的磁铁(管道外测试),只允许通过允许数量的铁氧化物,从而获得正确的PPM数(含量)。

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